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Restaurant gastronomique Lille

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Restaurant gastronomique Lille
  •  Menuisier Amiens
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La carte et les menus

La carte, légère et pétillante, rythmée par les saisons, est un véritable éveil aux sens signé Abdelkader Belfatmi.

 

La carte


Entrées

 

-hamachi mariné à la bergamote,crème de miso et granité d'algues : 22€

 

-anguille fumée,fregola sarda,beurre monté à l'ail des ours : 19€


Plats

 

Poisson selon arrivage,radicchio,pack choï,emulsion au citron confit: 32€

 

Entrecôte Normande,crème de courgettes,croquette de pomme de terre,asperges blanches des Landes: 39€

 

Ris de veau francais,crème de courgettes,croquette de pomme de terre,asperges blanches des Landes: 41€

 

Turbot grillé sur l'arréte,crème de courgette,radicchio: 32€

 

 

 

Fromage et dessert

 

Assiette de fromages : 12 €

 

crémeux aux fruits de la passion,mangue,granité ananas,sorbet coriandre citron vert : 13€

 

dame blanche: 14€

 

 

Menu


Menu 3 services - 48€

 

hamachi mariné à la bergamote,crème au miso et granité d'algues

 

poisson selon arrivage,choux fleur,pack choï,emulsion au citron confit

 

crémeux au fruits de la passion,mangue,granité ananas,sorbet coriandre citron vert

 

 

Menu 4 services - 60€

 

hamachi mariné à la bergamote,crème au miso et granité d'algues

 

anguille fumée,fregola sarda,beurre monté à l'ail des ours

 

poisson selon arrivage,choux fleur,pack choï,emulsion au citron confit

 

crémeux au fruits de la passion,mangue,granité ananas,sorbet coriandre citron vert

 

 

( Le menu est pour l'ensemble de la table )

Restaurant gastronomique Lille

944, avenue de la République

59700 Marcq-en-Baroeul

03.20.00.80.48
Service du Midi
(12H - 14H)

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Service du Soir
(20H - 21H)

Mardi

Jeudi

Vendredi

Samedi

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