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Restaurant gastronomique Lille

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Restaurant gastronomique Lille
  •  Menuisier Amiens
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Restaurant gastronomique Lille

La carte et les menus

Menu Business

(Midi)

 

 

 

Hamachi

Mini concombres / crème de sésame / dashi fumé

 

 

 

Poisson selon arrivage

Mini courgette / petit pois / vinaigrette coques

 

 

 

Pêche

Verveine / vanille / sorbet bellini

 

 

 

 

34€

 

ou

 

55€ avec Accord

(Coupe de champagne/bière pression/verre de vin à l'apéritif, un verre de vin pour accompagner le plat principal, et une boisson chaude au dessert, ainsi qu'une demi-bouteille d'eau comprise)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Menu Dégustation

(Soir)

 

 

Hamachi

Mini concombres / crème de sésame / dashi fumé

 

 

Langoustine

Mayonnaise langoustine / caviar français

 

 

Poisson selon arrivage

Mini courgette / petit pois / vinaigrette coques

 

 

Fromage travaillé

Comté / cerise

 

 

Pêche

Verveine / vanille / sorbet bellini

 

 

69€

 

 

 

Accords mets et vins

 

4 verres de vin : 34€

5 verres de vins : 40 €

 

 

LE SAMEDI SOIR, NOUS PROPOSONS NOTRE MENU DEGUSTATION UNIQUEMENT

 

 

 

 

 

 

Carte

 

 

 

Entrées :

 

 

Hamachi / mini concombres / crème de sésame / dashi fumé : 21€

 

Langoustine / mayonnaise langoustine / caviar français : 30€

 

 

 

Plats :

 

 

Turbot / mini courgette / petit pois / vinaigrette coques : 38€

 

Entrecôte de boeuf Wagyu d'Australie servie saignante / crème d'aubergine / tomate à l'estragon servie tiède : 75€

 

Ris de veau français / crème d'aubergine / tomate à l'estragon servie tiède  : 39€

 

 

 

Desserts :

 

Pêche / verveine / vanille / sorbet bellini : 13€

 

Dame blanche / sauce chocolat : 13 €

 

Assiette de fromages : 14€

 

 

 

 

 

 

 

Il n'y a aucun changement possible dans le menu

A partir de 6 personnes, le menu est pour l'ensemble de la table

Tout changement non communiqué à la réservation entraînera un supplément de 10€

Restaurant gastronomique Lille

944, avenue de la République

59700 Marcq-en-Baroeul

03.20.00.80.48
Service du Midi
(12H - 14H)

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Service du Soir
(20H - 21H)

Mardi

Jeudi

Vendredi

Samedi

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